Na live de encerramento do evento virtual de degustação de café e cerveja, na noite de ontem, dia 27 de outubro, associadas/os conheceram as diferenças entre café especial e café comercial e aprenderam como extrair o café de forma a aproveitar ao máximo suas propriedades.
A barista Julia Fortini, da Academia do Café, deu dicas sobre equipamentos como moedor, balança e métodos de extração. Ao final, ela ainda disponibilizou um cupom de desconto para associadas e associados na loja virtual da Academia.